Der Weinbau um Krems ist schon um das Jahr Tausend, vor allem durch das Bistum Passau, belegt. Heute präsentiert sich die Region um Krems als wichtiges Zentrum heimischer Weinkultur; die zahlreichen kleinen Winzer sind vor allem ....

Der Weinbau um Krems ist schon um das Jahr Tausend, vor allem durch das Bistum Passau, belegt. Heute präsentiert sich die Region um Krems als wichtiges Zentrum heimischer Weinkultur; die zahlreichen kleinen Winzer sind vor allem in Genossenschaften organisiert. Zu den herausragenden Namen der Region zählen Martin Nigl, das Weingut der Stadt Krems als neuer ernstzunehmender Betrieb sowie das Weingut Salomon. Die Böden von Schieferverwitterungsgestein im Westen, angrenzend an die Wachau, von der Stadt Krems, an den Ufern des gewundenen Flusses Krems entlang, hinauf bis nach Senftenberg, bringen feinfruchtige, mineralisch geprägte Weißweine hervor; auf den fruchtbaren, kalkreichen Lößlagen im östlichen Teil, bei Gedersdorf und Rohrendorf, entstehen satte, fülligere, gleichwohl elegante Veltliner. Auch die Orte um Göttweig, am gegenüberliegenden Donauufer, zählen zu diesem Gebiet. Das Klima des Kremstales ist von der Donau geprägt; im Norden wird es von den Ausläufern des Waldviertels geschützt, und im Osten sogar von pannonischen Einflüssen berührt – unterschiedliche kleinklimatische Faktoren also für erstklassige Wachstumsbedingungen.