Richard Zahel - Five Points – ganz Wien in einem Wein

Was am Weingut Zahel vor drei Jahren als Projekt begonnen hat, ist nun Wirklichkeit geworden: ein Wein, der ganz Wien abbildet!

„Die Grundidee war, einen Wein zu produzieren, der nicht nur das Image des Wiener Gemischten Satzes auf ein noch nie dagewesenes Niveau bringt, sondern eine ganze Weinbauregion in einem Wein vereint“, so Richard Zahel, meisterlicher Wiener Winzer und Erfinder des Wiener Gemischten Satzes. 2012 gibt’s nun den ersten Jahrgang von Five Points – Wiener Gemischter Satz 2011. Der Name ist hier Programm: Die Trauben stammen nämlich von fünf verschiedenen, bunt gemischten Satz-Weingärten aus allen Weinbauzonen Wiens – also Bisamberg, Nussberg, Sievering, Oberlaa und Mauer. Five Points steht somit für die besten fünf Terroirs Wiens und vereint damit auch fünf verschiedene Bodentypen von Löss und Muschelkalk über Flyschsandstein und Mergel bis hin zu Dolomitkalkböden. Die Trauben wurden Ende Oktober gelesen – insgesamt 20 verschiedene Rebsorten vereint der Five Points. „Für mich ist ein Gemischter Satz sowieso der Terroirwein schlechthin, da er immer einen Schritt weg von der Sortentypizität hin zum Geschmack des Bodens geht und somit zur Einzigartigkeit einer Region oder Lage wird“, meint Alexander Skoff (Neffe und Kellermeister am Weingut Zahel).