Sortiment
Mayer am Pfarrplatz: Eine Legende vom Nussberg
Seit jeher zählt Riesling vom Kalk zu den großen Kompetenzen des Wiener Weinguts Mayer am Pfarrplatz – erneut wird das durch den neuen Riesling Weißer Marmor bestätigt.
Dem jungen Team rund um Gerhard J. Lobner ist mit der limitierten Selektion Weißer Marmor eine einzigartige Verbindung zu Terroir, Geschichte und Weinstilistik gelungen. Weißer Marmor entsteht, wenn Kalk – wie am Nussberg vorherrschend – extremen Temperaturen und großem Druck ausgesetzt ist.
Bekannterweise ranken sich Legenden um Weißen Marmor am Wiener Nussberg. Begonnen hat aber alles mit einem Weingarten, der einst zum Reich des früheren Weingutsbesitzers Franz Mayer gehörte. Vor drei Jahren konnte dieses Herzstück vom Wiener Nussberg, das lange Zeit unbewirtschaftet verwilderte, wieder zurückgewonnen werden. Nach sorgfältiger Rekultivierung konnte 2011 erstmals gelesen werden – die außergewöhnliche Qualität der Trauben verlangte nach einer limitierten Sonderabfüllung. Entstanden ist ein konzentrierter Riesling mit außergewöhnlicher Strahlkraft und unverkennbar mineralischem Ausdruck – großes Potenzial garantiert. Grund genug, diesen Wein der Legende vom Wiener Nussberg zu widmen!