Die Region Montsant liegt gleich neben dem Priorat im Nordosten Spaniens. Der Englora ist saftig und kraftvoll, aber wunderbar trinkfertig.

Die Erfolgsgeschichte ist unglaublich: Das ambitionierte Projekt ein paar sehr junger Önologen hat sich zu einer der genussvollsten Initiativen der spanischen Weinszene entwickelt. Robert Parker singt Lobeshymnen auf den Flor d’Englora.

Auf sehr steinigen, sehr trockenen und sehr kargen Granit- und Schieferböden in der unter Weinkennern bereits berühmten Region Priorat (im Nordosten Spaniens) liegt die erst seit 2001 eigenständige Denominación de Origen. Montsant, von der man vermutlich noch viel hören wird. Hier haben junge Önologen unter dem Titel “Cellers Baronia del Montsant” ein Weingut gegründet und sich zum Ziel gesetzt, die schroffe, unglaublich wilde Landschaft des Montsant Massivs in Wein auszudrücken.

Flor d’Englora ist der jüngste Wein des Gutes. Mit Grenache, Carignan sowie kleinen Anteilen von Merlot, Syrah und Tempranillo repräsentiert er rassig und dichtfruchtig seine Herkunft. Die Reben dafür sind zwischen 20 und 35 Jahre alt, der Wein wird sehr sanft vinifiziert und nicht gepumpt, um die floralen Noten der beteiligten Sorten möglichst unbeschadet in die Flasche zu bringen.