René Gabriel Punkte
René Gabriel ist gelernter Koch, ein bekannter Schweizer Weinkritiker und Autor, Herausgeber des Blattes "Weinwisser" und war von 1990 bis 2005 Chef-Einkäufer der Mövenpick-Weinhandelsgruppe. Seitdem hat er sich als Händler selbständig gemacht.
Gabriel bewertet Weine im 20-Punkte-System. Dem Sauternes-Süßwein des Château d´Yquem von 1937 gesteht er den Status eines "Über-Weines" zu und adelte ihn mit 21 von 20 Punkten. Unlogisch, doch wie er dies begründete, ist hingegen ein typisches Kennzeichen seiner Wortgewalt und freidenkenden Art. Seine Bücher "Bordeaux total" erscheinen ungefähr im Rhythmus von drei Jahren, wo nicht nur Weine und Weingüter beschrieben werden.
Bewertungssystem:
- 20 Punkte: Jahrhundertwein
- 19: Spitzenwein
- 18: außerordentlich
- 17: groß
- 16: sehr gut
- 15: gut
Diese hochelegante Trockenbeerenauslese verführt mit Akazienhonig, Mango und Litschi, viel Kraft und Cremigkeit und einem sensationell klaren Gaumen. Der perfekte Solist, der aber auch zu fruchtigen Desserts eine Wucht ist.
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