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Grappa barili di Sassicaia 0,5l
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Jacopo Poli brennt die Trebern des Kultweines Sassicaia zu einer unvergesslichen Grappa. Inhalt: 0,5l

Produzent:
Gebiet:
Typ:
Sorte:
Inhalt/Menge:
Flasche (0.5 l)
Alkoholgehalt:
40 %
Passt zu:
Digestif

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Poli

Sarpa di Poli nennt sich der Standardgrappa der Destillerie Jacopo Poli aus dem Veneto.

Sarpa ist schlichtweg der venezianische Dialektausdruck für Trester, bei diesem Brand besteht er zu 60% aus Merlot, zu 40% aus Cabernet Sauvignon.

Bereits der Urgroßvater war von der Grappa-Leidenschaft angesteckt, Jacopo Poli führt diese Familientradition mit seinen Geschwistern weiter. Die derzeit noch immer benützte Brennanlage wurde vom Vater 1956 abgeändert und ist eine der ältesten, heute noch betriebenen Anlagen, die nach der diskontinuierlichen Methode arbeitet.

Der Trester kommt aus dem ...

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