Spitznamen „Zwergerlwein“, wobei Zwerg auf diesen kräftigen DOCG wohl kaum zutrifft. In diesem jungen Stadium präsentiert sich der Nebbiolo mit feinen Vanillearomen und kräftigem Tannin. Durch höheren Alkoholgehalt eignet er sich besonders gut zur langen Lagerung und Reifung. Als Barolo-Fan sollte man sich diesen Wein nicht entgehen lassen!
(Sabine Treusch, WEIN & CO Gastronomie)