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Bodega Marqués del Silvo

Rioja Gran Reserva 2016

Rioja DOCa

fruchtig fassgeprägt

Kräftig, komplex und elegant präsentiert sich die Gran Reserva von Marqués del Silvo. 30 Monate in französischer und amerikanischer Eiche sorgen für ein einnehmendes Bouquet mit Brombeer-, Lakritze-, Wildkräuter- und Vanillearomen. Am Gaumen vereint sich die konzentrierte Frucht mit der feinen Tanninstruktur und den würzigen Komponenten zu einem lang anhaltenden, harmonischen Ganzen.

Die Trauben stammen von über 70-jährigen Tempranillo- und Garnacha-Reben, die nachhaltig und naturnah gepflegt und verarbeitet wurden. Besonders zu geschmacklich intensiven Fleischgerichten wie Sirloin-Steak, Lammbraten, Rib-Eye und Beef Wellington kommt diese Große Reserve sehr gut zur Geltung.

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Produzent

Alte Reben, karge Böden und nachhaltige Bewirtschaftung sind die Qualitätsgaranten beim Weingut Marqués del Silvo.

Region

Der Aufstieg der Rioja begann mit der Einführung des Fassausbaus nach dem Vorbild des Bordeaux.

Alle Infos auf einen Blick
Gebiet: Spanien / Rioja DOCa
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Zusammensetzung:
10% Grenache (Garnacha)
90% Tempranillo
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5 %
Trinkreife: bis 2031
Passt zu: rotes Fleisch
Ausbau: Stahltank / Barrique
Verschlussart: Kork
Enthält: O Sulfite