Grans Muralles Conca de Barberà 2019

Die Grans Muralles waren einst die Mauern, die das Kloster in Poblet vor Angriffen schützten. Heute sind sie Namenspate für einen der besten Weine im Sortiment der Familia Torres: ein Leidenschaftsprojekt, das die alte Rebsortenvielfalt Kataloniens sichert und zelebriert.

Auf kargen, urtümlichen Schieferböden wachsen Cariñena, Garnacha, Monastrell, Garró und Querol, die letzten beiden stammen von alten, von der Reblaus unberührten Pre-Phylloxera-Reben. Sie verleihen dem Wein seine Einzigartigkeit, Dichte und Konzentration, geschmückt von feinen Tanninen mit seidiger Struktur.

James Suckling: „Ein tiefes und duftendes Bouquet von Salbei, reifen Kirschen, Heidelbeeren und getrockneten Blumen, mit etwas Muskatnussgewürz. Am Gaumen köstlich wild und rassig, mit einem vollen Körper, intensiver Beerenfrucht, heller Säure und festen, aber pudrigen Tanninen. Fantastische Struktur.“