Roter Veltliner Josef vs. Johannes Wagram 2020

Einerseits intensiv und druckvoll, andererseits feingliedrig und fokussiert, vereint Josef vs. Johannes zwei Vorstellungen von Rotem Veltliner. Aromen von Lychee, Sake, weißem Pfirsich, Blütenhonig sowie gekochter und getrockneter Birne sorgen für ein sehr eigenständiges und komplexes Bouquet, hinter dem ein dichter und sehr schmelziger Wein zum Vorschein kommt. Mit zartem Gerbstoff, eleganter Würze, salzigen Noten und gekonntem Holzeinsatz, der ihm einen röstig-süßen Hauch Burgund verleiht, ist dieser lang nachklingende, lagerfähige Wein ein großer und charakterstarker Roter Veltliner, wie man ihn nirgendwo sonst findet.

Falstaff: „Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Honig und Kräuterwürze, unterlegt mit Passionsfrucht, Karamell, zartes Toffee, ein Hauch von Mango, reife Ananas klingt an. Gute Komplexität, kraftvoll, feine Würze, gut integrierter Säurebogen, Ananas auch im Abgang, salziger Rückgeschmack, vielschichtiger Speisenbegleiter, gutes Reifepotenzial.“