Es gibt keine echte Amatriciana ohne Guanciale Amatriciano, den traditionellen Schweinespeck aus der Gemeinde Amatrice in der Region Latrium. Roter Knoblauch aus Sulmona und italienische Tomaten sorgen für zusätzliche Authentizität und natürlichen Hochgenuss ohne künstliche Geschmacksverstärker oder andere Zusätze.
Zutaten: Tomatenfruchtfleisch von italienischen Tomaten 79%, Guanciale 9%, natives Olivenöl extra 4%, Guanciale Amatriciano 3%, roter Knoblauch aus Sulmona 1%, Knoblauch, Weißwein Trebbiano d’Abruzzo, Zucker, Salz, schwarzer Pfeffer 0,2%, Säureregulator: Milchsäure.