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Chateau Musar
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Libanon ist ein Land der Gegensätze, von dem man in unseren Breitengraden recht wenig weiß. Zum Beispiel, dass hier Château Musar großen Wein vinifiziert.

Das recht kleine Land bietet Vielfalt – vom tiefblauen Mittelmeer bis zu den satten, grünen Hügeln des Bekaa Valley. Schon vor Jahrtausenden wurde hier Wein bereitet, die Stadt Baalbek beherbergt bis heute einen Bacchustempel. Perfekte Bedingungen wie lange, warme Sommer, kühle und meist frostfreie Winter und natürliches Schmelzwasser für die auf rund 1.000 Metern Seehöhe liegenden Rebflächen machen Top-Weine möglich – wie jene des Château Musar, das unter Kennern als Kultweingut gilt.

Der im Bordeaux ausgebildete Önologe und Sohn des Weingutgründers Serge Hochar führt heute das Unternehmen. Er möchte, dass seine Weine erzählen – von ihrer Herkunft, von dem Boden, dem Sonnenständen. „Ich bin nicht interessiert an einem Wein, der durch Technologie gekillt wurde. Was ich möchte, ist ein Wein, der vibriert, der authentisch ist“, stellt Hochar klar. Was genau er meint, lässt sich an dem jugendlichen Musar Jeune, dem Einzellagenwein Hochar Père et Fils und natürlich an Château Musar, dem Star des Weinguts, erkennen: markante Rotweine, unverkennbar Bordeaux-Stil, vielfach ausgezeichnet!

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