Das familiengeführte Champagner-Haus bewirtschaftet rund 25 ha eigener Weingärten, die hauptsächlich in der Premier-Cru-Lage Hautvillers liegen. Zusätzlich verfügt man über Traubenmaterial von weiteren 75 ha, die von ausgewählten Winzern bewirtschaftet werden.

Alle drei Rebsorten der Champagne werden angebaut: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Unter der Leitung von Önologen und Besitzer Thierry Gobillard werden diese zu Champagnern von Top-Qualität verarbeitet - von der Basis-Cuvée bis zu den Premium-Produkten.