Jassek

Einer der selbst Wein produzierenden Mitarbeiter von Wein & Co ist Christian Jassek, Filialleiter in der Muthgasse. In Ragelsdorf im Pulkautal nahe Retz keltert er einen klassischen Weinviertel DAC, einen pfeffrigen Grünen Veltliner mit ausdrucksvoller Fruchtaromatik.

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Weinviertel

Lange Jahre als Lieferant für Grundweine zur Sekterzeugung degradiert und renomméemäßig im Abseits, präsentiert sich das nördlichste Anbaugebiet Österreichs als spannungsreiche Region im Aufbruch.