Frerejean Frères bringt reinste Tradition der Champagne in einem einzigen Schaumwein der Extraklasse zur Perfektion.
Die Brüder Guillaume, Richard und Rodolphe Frerejean Taittinger entstammen einer Familie renommierter Winzer aus der Champagne, die Liebe zur Champagnertradition liegt ihnen quasi im Blut. Vor ein paar Jahren starteten die drei ihre eigene kleine, feine Produktion, 2012 kam ihr erster Champagner heraus, den es nun exklusiv bei WEIN & CO gibt. Die Trauben stammen ausschließlich von Premier-Cru-Lagen der Côte des Blancs und Grauves. In Grauves befindet sich auch der Keller, in welchem der Champagner fünf Jahre lagert, bevor er auf den Markt kommt. Er ist eine traditionelle Kombination dreier Champagnersorten: Der mehrheitliche Anteil an Chardonnay sorgt für Frische und Lebendigkeit, rund ein Drittel Pinot Noir bringt reife Frucht und Struktur und der Rest ist Pinot Meunier, dem der Champagner seine Kraft verdankt. Übrigens: Die Familie Frerejean war im 18. Jahrhundert Kanonenlieferant für Napoleon – daher die beiden Kanonen am Logo. Heute lässt man statt Kanonen Champagnerkorken knallen!