Der Winzer, weithin auch als "E.T." bekannt keltert mit seinem Blaufränkisch Mariental einen Kultwein, abgefüllt nur in besten Jahrgängen, der immer wieder Maßstäbe setzt; er stammt von einer der hochwertigsten kalkhältigen Lagen um Rust mit besonders alten Rebstöcken - legendär ist immer noch der Jahrgang 1986.

Sorgfältigste Arbeit eines eingespielten Teams, von den Weingärten bis zum Keller, legt den Grundstock für hervorragende Weine in allen Bereichen – die Weißen stammen vornehmlich von kristallinen Böden, brillieren mit feiner Frucht und markanter Trockenheit; einzig der Chardonnay Pandkräften darf sich über kräftigen Holzeinsatz freuen. Bei den Rotweinen dominiert der Blaufränkische, klassisch von Ried Gmärk, mit längerem Fassausbau und ebenso von alten Rebstöcken Ried Oberer Wald, aber auch Cabernet und Merlot finden in der gleichnamigen Cuvée ihre ideale Ausdrucksform.