Zwecks besserer Demonstration wurde ein eigener Weingarten angelegt – und so entstand das Weingut Zuccardi, das mittlerweile 600 ha umfasst. Die Vorfahren der Familie Zuccardi stammen aus Italien.

Angebaut werden „klassische“ argentinische Rebsorten wie Torrontes, Malbec, Bonarda, hier wird auch mittels eigener Zucht an der ständigen Verbesserung des Rebmaterials gearbeitet, und internationale Sorten, darunter auch Tempranillo. Handlese, Vergärung bei niedrigen Temperaturen in der technisch auf dem neuesten Stand befindlichen Kellerei und sorgfältige Lagerung lassen Weine von großer Eleganz entstehen.