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Die älteste Rebsorte der Welt in Reinform: Aromen nach Papaya und Mango, saftig, rund und harmonisch. Perfekt als Aperitif oder zu asiatischer Küche!
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Salon: Salon Wein 2014

„Die „Steirische Klassik“ verbindet in eleganter Weise Sortentypizität, Jahrgang und steirische Herkunft. Wir freuen uns über den strahlenden Jubiläumsjahrgang 2012.“ (Katharina Tinnacher)

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Erwin Sabathi, südsteirischer Spitzen-Winzer, zeigt mit diesem kernigen Morillon (Chardonnay), was für ein Kaliber die Lage Pössnitzberg ist und welch talentierte Hand er hat. Top-Wein - Ideal zu feinem Fisch
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Wolfgang Maitz schafft es, aus der leichtfüßigen Sorte Gelber Muskateller einen Wein mit Lagerpotenzial zu machen. Der seidige Wein ist mit Hagebutten- und Zitrusnoten ein fantastischer Begleiter zu Suppen oder leichte Fischspeisen!
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Ein hocheleganter Sauvigon Blanc vom Top-Winzer Manfred Tement: feine Aromen nach Melone und Mango, dezente Würze. Wunderbar zu frischem Ziegenkäse!
 
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Das ist schönste Südsteiermark! Dieser rassige Sauvignon Blanc zeigt Johannisbeer- und Stachelbeeraromen und ist salzig-mineralisch, feingliedrig und hochelegant. Macht sowohl solo als auch zu Meeresfrüchten oder Risotto viel Spaß!
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Startin ist eine fast vergessene steirische Holzfassgröße von 600 Litern, in der der gleichnamige Morillon ausgebaut wurde: zart rauchig unterlegte Apfelfrucht, knackige Mineralik und frische Säure. Sehr eleganter Speisenbegleiter!
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Ein sehr vornehmer, eleganter Morillon mit intensiver Frucht, fein und füllig. Wunderbar zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Perfekte Vinifikation!
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Dieser noble Sauvignon Blanc von Johannes und Michael Gross hat alles, was man sich von dieser Sorte wünscht: herrliche Aromen, tolle Mineralität und viel Eleganz!
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Die Trend-Rebsorte ergibt auf dem Top-Weingut Sabathi einen mächtigen Wein, der kernig, kräuterwürzig und hochelegant ist und herrlich nach Lemongras und Orangen duftet. Ideal zu Ingwergerichten oder einem Backhendl!
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