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Ein sehr klassischer Sauvignon Blanc, wie man ihn aus der Südsteiermark kennt und liebt: Stachel- und Johannisbeeren, Pfefferminze und ein finessenreicher Gaumen. Ideal zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch oder Huhn.
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Feines, animierendes Fruchtbukett mit Anklängen von Grünen Äpfeln und Zitronen. Beschwingt und leichtfüßig - der Tement-Klassiker!
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Ein sehr vornehmer, eleganter Morillon mit intensiver Frucht, fein und füllig. Wunderbar zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel. Perfekte Vinifikation!
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Eleganter und fruchtbetonter Weißburgunder mit exotischen Fruchtanklängen, knackigem Steinobst und kühler Würze. Saftig und lebendig passt er ideal zu Naturschnitzel oder Spargelgerichten.

„Steirische Klassik steht für frische, fruchtbetonte Weine mit typisch steirischer Herkunft, deren Reben in den kleinen, steilen Weinbergen der Region gedeihen.“ (Erwin Sabathi)

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Ein archetypischer Sortenvertreter, der äußerst animierend ist und mit frischen Holunderblüten, reifen Orangen und einem Hauch Muskatnuss sowie mineralischen Nuancen einen herrlichen Aperitif abgibt!

„Dem regionstypischen Weinstil eine Bezeichnung gegeben zu haben, ist wohl einer der bedeutendsten Schritte in der jüngeren Geschichte des steirischen Weinbaus.“ (Alois Gross)

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Duftig, frisch – Temento! Der Wein ist eine fruchtbetonte, aromatische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Welschriesling, inklusive saftigen Apfelnoten, Aromen nach weißen Birnen und grünem Spargel. Ein sehr trinkfreudiger Begleiter zu Vorspeisen.
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Vom Perfektionisten Alois Gross: Ein sehr eleganter und würziger Wein, erfrischend und fruchtig. Der Welschriesling ist der perfekte kulinarische Allrounder!
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Die älteste Rebsorte der Welt in Reinform: Aromen nach Papaya und Mango, saftig, rund und harmonisch. Perfekt als Aperitif oder zu asiatischer Küche!
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Salon: Salon Wein 2014

„Die „Steirische Klassik“ verbindet in eleganter Weise Sortentypizität, Jahrgang und steirische Herkunft. Wir freuen uns über den strahlenden Jubiläumsjahrgang 2012.“ (Katharina Tinnacher)

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Dieser Sauvignon Blanc stammt von den besten Weinbergen rund um Berghausen, die mit ihren fruchtbaren Muschelkalk-Böden für Eleganz und Charakter sorgen. Johannisbeerfrucht und Haselnuss, kühl und salzig - perfekt zu Fisch oder Pasta.
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Der Sauvignon Blanc besticht durch lebendigen Duft nach Stachelbeeren und Wiesenkräutern mit, deutliche Mineralik und eine beeindruckende Eleganz. Sortentypisch und blitzsauber - typisch Alois Gross!
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Delikates aus der Südsteiermark: sehr authentischer Chardonnay mit Duft nach Kräutern und Pistazien, guter Mineralität und straffer Struktur. Perfekt zu Suppen, Kürbisgerichten oder Krustentieren.
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Die Trend-Rebsorte ergibt auf dem Top-Weingut Sabathi einen mächtigen Wein, der kernig, kräuterwürzig und hochelegant ist und herrlich nach Lemongras und Orangen duftet. Ideal zu Ingwergerichten oder einem Backhendl!
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Ein harmonischer und charmanter Wein aus der Südsteiermark mit Fruchtnoten nach roten Topas Äpfeln und Birnen. Weißburgunder ist immer ein idealer Speisenbegleiter!
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Aufregend knackiger, eleganter und kräftiger Weißburgunder mit köstlichen Birnennoten und exotischen Fruchtaromen. Ein klassisch-eleganter Speisenbegleiter!
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Ein Parade-Sauvignon Blanc vom südsteirischen Könner-Weingut: Mit seinen typische Sauvignon-Aromen wie Stachelbeeren und Blütenaromen, unterlegt mit Cassis, passt er wunderbar zu Fischspeisen!
92
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Ein sortentypischer Muskateller mit Noten nach Muskat, Holunder und Melisse, knackig und fest mit Alpenkräutern und saftigen Trauben. Als Aperitif hochgradig charmant!
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Erwin Sabathi, südsteirischer Spitzen-Winzer, zeigt mit diesem kernigen Morillon (Chardonnay), was für ein Kaliber die Lage Pössnitzberg ist und welch talentierte Hand er hat. Top-Wein - Ideal zu feinem Fisch
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Gault Millau Punkte
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So schmeckt die Steiermark! Duft nach Kernobst und Orangen, reichhaltig, elegant und erfrischend. Ein jugendlicher Parade-Welschriesling!
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Ein Wein von toller Pikanz und sehr guter Länge: schöne, fruchtige Aromen nach Cassis, Honig und Fenchel sowie Birne im Finish.
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Gekonnter Holzeinsatz, gute Struktur: Dieser Sauvignon besticht durch seine Aromen nach reifen Stachelbeeren und Cassis, leichten Honig- und dezenten Röstnoten.
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Salon: Salon Wein 2014
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