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Herkunft Frankreich Burgund Beaujolais Chenas

Chenas

Land Standardbild

Ein Beaujolais Cru mit viel Charakter, Seriosität und Farbe.

 

In der kleinsten der zehn Appellationen im Norden des Beaujolais, wo traditionell leichter, fruchtiger Rotwein für den Tisch hergestellt wird, wird aus denselben Gamay-Trauben ein wesentlich ernsthafterer, dunklerer Wein erzeugt, der deshalb die Bezeichnung Beaujolais Cru trägt. Unter den so ausgezeichneten Ursprungsgebieten für Beaujolais kommt aus Chénas einer der schwersten Weine, deren beste fünf bis fünfzehn Jahre lang reifen dürfen, ehe sie getrunken werden. Teile der Anbauflächen von Chénas reichen hinüber in das benachbarte Moulin à Vent und werden unter der dortigen Appellation vertrieben.