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Herkunft Italien Piemont Gavi di Gavi

Gavi di Gavi

Land Standardbild

Der legendäre Gavi di Gavi ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter mit einem besonderen Charakter, der sich schwer in Worte fassen lässt.

Gavi wird aus der autochthonen Rebsorte Cortese gekeltert und erhält seinen Namen von dem Hauptort des kleinen piemontesischen Produktionsgebiets in dem an Ligurien grenzenden Teil der Provinz Alessandria. Der Weinbau in Gavi ist schon seit dem Jahre 972 dokumentiert. In den 1950er-Jahren entwickelte Vittorio Soldati vom Weingut La Scolca den „Gavi di Gavi“, der in den 1970er-Jahren zum Kultwein avancierte.

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Gavi di Gavi 2017

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