Während der Mönchsberg vor 500 Jahren noch mit Weinreben bepflanzt war, ist der Weinbau in Salzburg Stadt und Land heute kaum vorhanden. Zu schwierig gestaltet die ständig drohende Frostgefahr den Winzern den Anbau. Seit 1928 die Brennerei Guglhof gegründet wurde, wird dafür erfolgreich destilliert: Vom Frucht- bis zum Zirbenbrand entstehen heute im ehemaligen Fürstentum von der Kritik hochgepriesene Hochprozenter – sogar hochwertiger Whisky aus Salzburg ist inzwischen zu haben. Und guten Wein haben wir ohnehin genug.