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Santa Lucia Highlands

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Der wechselnde Einfluss von Hitze und Kälte während einer langen Reifezeit verleiht insbesondere den kalifornischen Burgundern ihre große Intensität.

Innerhalb der Monterey-AVA, einer Subappellation der Central Coast, liegen die Santa Lucia Highlands günstig am Hang des Salinas River Valley, wo der Pazifikwind von der Monterey Bay hereinbläst. Dadurch sind die Hänge bis zu einer Höhe von etwa 350 Metern morgens und nachts mit kühlen Nebeln versorgt, während die meiste Zeit des Jahres nachmittags die kalifornische Sonne herunterbrennt. Diese Voraussetzungen, die eine lange Reifezeit unter anspruchsvollen Bedingungen ermöglichen, erlauben es den Winzern in den Santa Lucia Highlands, sich mit einem Schwerpunkt auf kräftigen Chardonnays und Pinots noirs mit jenen im weit entfernten Burgund anzulegen. Aber auch Riesling und Syrah werden hier angebaut.