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Herkunft Frankreich Burgund Cote de Beaune Savigny les Beaune

Savigny les Beaune

Land Standardbild

Aus dem Gebiet um das Städtchen nahe Beaune stammt ein vergleichsweise leichter, heller Rotburgunder.

Savigny-lès-Beaune liegt wenige Kilometer nördlich der Stadt Beaune, die der Côte de Beaune ihren Namen verleiht. Das besagt auch der Name, der auf Deutsch nichts anderes als „Savigny bei Beaune“ bedeutet. Auf ca. 350 ha Abbaufläche, darunter 22 Premiers Crus, wird hier – typisch für das Burgund, aber für die Côte de Beaune mit ihrem Hang zum Weißburgunder eher untypisch – in der Hauptsache Pinot noir kultiviert. Ganz verzichtet man aber auch nicht auf Chardonnay. Nördlich des Rhoin, der den Ort in zwei Hälften teilt, ist der Boden sandiger und bringt einen leichteren, kirschroten Wein hervor.

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Savigny les Beaune Les Lavières 1er Cru 2015

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