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Herkunft Österreich Niederösterreich Kamptal Kamptal DAC Reserve

Kamptal DAC Reserve

Kamptal OeWM

Kräftige, dichte Grüne Veltliner und Rieslinge, oft von alten Reben und immer aus eindrucksvollen Lagen – dafür steht die Bezeichnung Kamptal DAC Reserve.

Damit ein Wein die Herkunftsbezeichnung Kamptal DAC Reserve auf dem Etikett tragen darf, muss er eine Reihe strenger Kriterien erfüllen. Zugelassen sind nur die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine müssen trocken ausgebaut sein und mindestens 13%vol. aufweisen. Auch ein zarter Botrytis- und/oder Holzton ist zulässig. So sollen diese Weine ihre Herkunft perfekt widerspiegeln.

Wer zu einer Kamptal DAC Reserve greift, darf also einen saftigen, dichten Weißwein erwarten, der oft von alten Reben stammt und immer aus einer eindrucksvollen Lage. Diese charaktervollen Weine eignen sich auch zu würzigen Speisen hervorragend als Begleiter.


Produzenten
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