mit Willi Klinger, 14:45–16:00 Uhr
Sie lieben Pinot Noir, am liebsten aus Burgund, aber sie verzweifeln an den Preisen? Kein Grund zur Panik, denn es gibt Alternativen zu den großen Namen. Die entstehen vor allem beim Generationenwechsel in Betrieben mit guten Lagen, deren Weine bisher an den Handel geliefert und die Weine nun selbst abgefüllt werden. In diesen Fällen kann man noch bekannte Villages-Appellationen oder Premiers Crus zu vernünftigen Preisen ergattern.
Der Klimawandel begünstigt aber auch immer stärker die ehemals kühleren Lagen: besonders die Hautes Côtes oberhalb der Côte de Beaune oder von Nuits-Saint-Georges. Oder die weniger bekannten Orte wie Santenay oder St. Romain, aber auch jene, die unter der Bezeichnung Côte de Nuits Villages zusammengefasst werden. Das gilt auch für Chablis und die Beaujolais Crus.
Willi Klinger zeigt ihnen 10 seiner spannendsten Funde.
Achtung! Für die Teilnahme an der Masterclass ist ein gültiges VieVinum 2024 Ticket vorausgesetzt. CLASS:PUBLIC DTSTART:20240525T144500 DTSTAMP:20260516T165800 END:VEVENT END:VCALENDAR