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LOCATION:Mariahilfer Straße 36, 1070 Wien
SUMMARY:Wine & Dine mit Ornellaia
DESCRIPTION:<p style="text-align: justify;">Der 6. Dezember 2018 verspricht <strong>ein Abend der Superklasse</strong> zu werden, und zwar nicht nur wegen Nikolaus. Das Spitzenweingut Ornellaia aus dem toskanischen Anbaugebiet Bolgheri präsentiert den 2015er seines Supertoskaners, der als <strong>einer der besten Jahrgänge überhaupt</strong> gilt.</p><p style="text-align: justify;">Anfang der 1980er-Jahre hat Lodovico Antinori das Weingut gegründet, seit 2005 befindet es sich im Besitz der Familie Marchesi Frescobaldi. Neben dem Zweitwein „Le Serre Nuove“ werden auch weitere Topweine zusammen <strong>mit einem perfekt abgestimmten 5-Gang-Menü</strong> serviert.</p><p style="text-align: justify;">Wir freuen uns auf <strong>Sarah Schmid</strong>, Exportmanagerin von Ornellaia, die über das Weingut und die Weine berichtet – und natürlich auf Sie!</p><h3 style="text-align: center;">Das Menü</h3><p style="text-align: center;"><strong>1. Gang</strong><br><em>Poggio alle Gazze 2016</em><br> Schwertmuschel · Orso-Gemüsetatar (Paprika, Zucchini)<span>&nbsp;·&nbsp;</span>cremige Cheddar-Basilikum-Nage<br><br><strong>2. Gang</strong><br><em>Le Volte 2016</em><br> Perlweizen-Risotto · Maishendl · Saubohne<br><br><strong>3. Gang</strong><br><em>Serre Nuove 2016</em><br> Steinbutt · Jus · Pak Choi · violette Kartoffel · Vanille<br><br><strong>4. Gang</strong><br><em>Ornellaia 2015</em><br> Rosa Rehrücken · Serre Nuove Jus · junge Karotte · Kohlrabi · Stangensellerie · zweierlei Polenta<br><br><strong>Dessert</strong><br><em>Ornus dell’Ornellaia 2013</em><br>Mascarpone · Aprikose · Geeister Espresso</p>
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DTSTART:20181206T193000
DTSTAMP:20260404T073200
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