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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Österreich
Niederösterreich
4.9 (30)
Schloss Gobelsburg
Grüner Veltliner Messwein 1 Liter
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knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 9,99 / Liter
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Österreich
 
4.63 (16)
Grosz
Uhudler
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
91 Falstaff Punkte
4.8 (10)
Salzl
Zweigelt Alte Reben 2019
50006949.2019
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Griechenland
Peloponnes
4.58 (12)
Gaia Wines
Ritinitis Nobilis Retsina
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knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Apulien - Primitivo di Manduria DOC
92 Falstaff Punkte
4.86 (7)
San Marzano
Pumone Primitivo di Manduria 2019
50008780.2019
weich würzig
-25%
€1349
€1799
€ 17,99 / Liter
verfügbar 
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Portugal
 
4.31 (16)
Casal Mendes
Rosé
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€599
€ 7,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.71 (7)
Schwarz
Blaufränkisch The Butcher 2020
66771025.2020
griffig kräftig
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.83 (6)
Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2021
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.67 (6)
Erich Scheiblhofer
The Legends 2021
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griffig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.43 (7)
Schwarz
Tiefschwarz 2020
50001540
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Italien
Toskana - Chianti Classico DOCG
4.6 (5)
Ricasoli
Chianti Classico Brolio Etichetta Storica 2020
63657164.2020
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
93 A la Carte Punkte
5 (3)
Gager
Quattro 2020
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griffig kräftig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
5 (3)
Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve Magnum 2021 im Geschenkkarton
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€3599
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 James Suckling Punkte
5 (3)
Gernot Heinrich
Ried Gabarinza 2018
62059604.2018
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4199
€ 55,99 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Kastilien-La Mancha - La Mancha DO
93 James Suckling Punkte
5 (3)
Familia Bastida
Cimal Garnacha La Mancha 2019
50001831.2019
weich samtig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Wien
5 (3)
Mayer am Pfarrplatz
Asia Cuvée 2022
50000223
fruchtig vollmundig
-15%
€1099
€1299
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
94 A la Carte Punkte
5 (3)
K+K Kirnbauer
Das Phantom 2021
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ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
93 Falstaff Punkte
5 (3)
Erich Scheiblhofer
Mordor 2021
63431046
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux - Médoc AOC
90 Wine Enthusiast Punkte
4.4 (5)
Château Blaignan
Château Blaignan Cru Bourgeois 2018
50001566.2018
ausgewogen würzig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
4.5 (4)
Loimer
gluegglich
50008172
ausgewogen leicht
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
4.5 (4)
Grassl
Zweigelt Alluvium Carnuntum 2021
50001700.2021
griffig fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Portugal
Vinho Verde DOC
3.73 (11)
Casal Mendes
Vinho Verde
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€599
€ 7,99 / Liter
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Österreich
Burgenland
4.67 (3)
Gernot Heinrich
Ziemlich beste Freunde Magnum 2019 im Geschenkkarton
50008362
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€4399
€ 29,33 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
4.67 (3)
Zantho
Blaufränkisch 2021
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griffig
-5% ab 12 Fl.
€949
€ 12,65 / Liter
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Österreich
Wien - Wiener Gemischter Satz DAC
4.67 (3)
Mayer am Pfarrplatz
Gemischter Satz 2023
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knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
4.67 (3)
Setzer
Roter Veltliner Da Capo 2023
50006948
knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
4.67 (3)
Markowitsch
Zweigelt Trink & Freudig 2022
50007751.2022
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€849
€ 11,32 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
4.25 (4)
Criadores de Rioja
Anciano No. 5 Rioja Crianza 2018
50008768
weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark
90 Falstaff Punkte
4 (5)
Erwin Sabathi
Rosé Sabathini 2022
50007626.2022
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
94 Decanter Punkte
5 (2)
Palacios Remondo
Finca La Montesa Rioja Crianza 2020
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fruchtig samtig
-16%
€1499
€1799
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.