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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Spanien
Murcia - Jumilla DOP
0 (0)
Finca Bacara
3015 Monastrell ecológico Jumilla 2022
50007653
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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USA
Kalifornien - North Coast - Sonoma County
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Orin Swift
8 Years in the Desert Sonoma County 2021
50008094
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€8999
€ 119,99 / Liter
verfügbar 
Details
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Spanien
Rioja DOCa
97 James Suckling Punkte
5 (1)
La Rioja Alta
890 Selección Especial Rioja Gran Reserva 2010
50000892
ausgewogen samtig komplex-elegant
€17500
€ 233,33 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
0 (0)
La Rioja Alta
904 Rioja Gran Reserva 2015
61758982.2015
ausgewogen samtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€6999
€ 93,32 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence AOC
0 (0)
Maison Saint Aix
AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence 2023
50006754
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Frankreich
Provence - Coteaux d’Aix-en-Provence AOC
0 (0)
Maison Saint Aix
AIX Rosé Coteaux d’Aix-en-Provence Magnum 2023
50006755
fruchtig aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€3399
€ 22,66 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
95 Falstaff Punkte
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Igler
Ab Ericio 2017
62088728.png
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3599
€ 47,99 / Liter
Noch 4× verfügbar 
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USA
Kalifornien - Sonoma County - Sonoma Coast
5 (1)
Orin Swift
Abstract Sonoma Coast 2020
50001776
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€5999
€ 79,99 / Liter
Noch 10× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
98 A la Carte Punkte
5 (2)
Pöckl
Admiral 2017
62178376.2017
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral 2021
62178376.png
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€4999
€ 66,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
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Pöckl
Admiral Doppelmagnum 2021
50007502
griffig kräftig komplex-intensiv
€22900
€ 76,33 / Liter
Noch 9× verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
0 (0)
Pöckl
Admiral Halbflasche 2021
50009299.2021
griffig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 74,64 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
96 Falstaff Punkte
0 (0)
Pöckl
Admiral Magnum 2021
62178379
griffig kräftig komplex-intensiv
€10900
€ 72,67 / Liter
Noch 12× verfügbar 
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
0 (0)
ArtiSons
After Eight Shiraz Stellenbosch 2020
50001307
fruchtig würzig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
verfügbar 
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Griechenland
Peloponnes
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Gaia Wines
Agiorgitiko by GAIA 2022
63394323.png
griffig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux AOC
96-97 James Suckling Punkte
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Château Mouton Rothschild
Aile d’Argent 2022
40165100.2022
ausgewogen vollmundig komplex-intensiv
€15300
€ 204,00 / Liter
Noch 6× verfügbar 
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Spanien
Galicien - Rías Baixas DO
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Bodegas Vetus
Alba de Vetus Albariño Rías Baixas 2022
50009688.2022
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Galicien - Rías Baixas DO
0 (0)
Pazo San Mauro
Albariño Rías Baixas 2023
60935830.png
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Chile
Aconcagua - Valle del Maipo DO
98 James Suckling Punkte
0 (0)
Viña Almaviva
Almaviva Valle del Maipo 2020
68600023.png
ausgewogen kräftig komplex-intensiv
€20900
€ 278,67 / Liter
Noch 8× verfügbar 
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Italien
Sizilien - Etna Bianco DOC
93 James Suckling Punkte
0 (0)
Cusumano
Alta Mora Etna Bianco 2022
50001389
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1899
€ 25,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Sizilien - Etna DOC
0 (0)
Cusumano
Alta Mora Etna Rosso 2021
50001388
griffig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Piemont - Langhe DOP
0 (0)
Gaja
Alteni di Brassica Langhe 2021
66799949.png
ausgewogen vollmundig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€14900
€ 198,67 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
94 Falstaff Punkte
0 (0)
Krutzler
Alter Weingarten 2021
62135576.2021
ausgewogen würzig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2799
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
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Australien
South Australia - Adelaide - Southern Fleurieu GI
96 James Suckling Punkte
0 (0)
Salomon Estate
Alttus Shiraz 2018
62080117.png
ausgewogen würzig komplex-intensiv
€11900
€ 158,67 / Liter
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Italien
Veneto - Amarone della Valpolicella DOCG
95 Falstaff Punkte
0 (0)
Speri
Amarone della Valpolicella Sant’Urbano 2019
65830002.png
fruchtig kräftig komplex-intensiv
€4999
€ 66,65 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
4.25 (4)
Criadores de Rioja
Anciano No. 5 Rioja Crianza 2018
50008768
weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
0 (0)
Criadores de Rioja
Anciano No. 7 Rioja Reserva 2016
50008769
weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
Noch 8× verfügbar 
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Portugal
Lisboa IGP
5 (1)
Quinta do Conde
Anciano Reserva Tinto Lisboa 2021
50008096
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
verfügbar 
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Chile
Valle Central - Valle del Colchagua - Valle de Apalta DO
5 (1)
Lapostolle
Apalta Red Blend 2020
50007056
ausgewogen fruchtig
-30%
€1179
€1699
€ 15,72 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Wien
0 (0)
Mayer am Pfarrplatz
Asia Cuvée 2023
50000223
fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Wien
5 (3)
Mayer am Pfarrplatz
Asia Cuvée 2022
50000223
fruchtig vollmundig
-15%
€1099
€1299
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Griechenland
Santorini OPAP
0 (0)
Gaia Wines
Assyrtiko by GAIA Wild Ferment 2022
63394328.2022
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
verfügbar 
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.