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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
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Grassl
Zweigelt Ried Schüttenberg 1ÖTW Erste Lage 2021
66031025.png
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
Noch 10× verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
94 James Suckling Punkte
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Markowitsch
Zweigelt Ried Kirchweingarten 1ÖTW Erste Lage 2021
50001785.2021
ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3399
€ 45,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Umathum
Zweigelt Ried Hallebühl 2019
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fruchtig samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€5299
€ 70,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
94+ A la Carte Punkte
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Netzl
Zweigelt Ried Haidacker 1ÖTW Erste Lage 2020
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ausgewogen samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3099
€ 41,32 / Liter
Noch 12× verfügbar 
Details
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Österreich
Burgenland - Neusiedlersee DAC
95 Falstaff Punkte
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Pöckl
Zweigelt Reserve 2020
50009339.2020
griffig kräftig komplex-elegant
€5999
€ 79,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark
94 A la Carte Punkte
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Winkler-Hermaden
Zweigelt Olivin 2020
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ausgewogen fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland - Neusiedlersee DAC
92 Falstaff Punkte
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Erich Scheiblhofer
Zweigelt Neusiedlersee 2022
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weich
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
 
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Claus Preisinger
Zweigelt Kieselstein 2022
63482022.2022
frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1349
€ 17,99 / Liter
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Sepp Muster
Zweigelt Graf 2020
50007831
frisch fruchtig komplex-intensiv
-10%
€3239
€3599
€ 43,19 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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K+K Kirnbauer
Zweigelt Girmer Reserve 2021
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€2099
€ 27,99 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
4 (2)
Netzl
Zweigelt Frischer Wind Carnuntum 2020
50008922.2020
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
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Netzl
Zweigelt Frischer Wind Carnuntum 2021
50008922
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
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Glatzer
Zweigelt Dornenvogel Carnuntum 2021
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fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
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Österreich
Burgenland
93 Falstaff Punkte
5 (1)
Pöckl
Zweigelt Classique 2021
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fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
0 (0)
Grassl
Zweigelt Carnuntum 2022
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frisch fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1049
€ 13,99 / Liter
verfügbar 
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.