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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Österreich
Burgenland - Neusiedlersee DAC
92 Falstaff Punkte
4 (1)
Erich Scheiblhofer
Zweigelt Neusiedlersee 2022
63431029.png
weich
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Niederösterreich - Carnuntum DAC
4.5 (4)
Grassl
Zweigelt Alluvium Carnuntum 2021
50001700.2021
griffig fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
92-94 Falstaff Punkte
0 (0)
Ebner-Ebenauer
Weißburgunder Alte Reben 2022
68341763.2022
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€2599
€ 34,65 / Liter
verfügbar 
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
5 (2)
Stellenrust
Sauvignon Blanc Stellenbosch 2023
62821015
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Frankreich
Bordeaux AOC
0 (0)
Château Haut Peyrat
Château Haut Peyrat 2020
50008428
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Bordeaux - Médoc - Pauillac AOC
0 (0)
Château Haut-Pauillac
Château Haut-Pauillac Pauillac 2017
50009496.2017
ausgewogen würzig komplex-intensiv
-20%
€2799
€3499
€ 37,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
93 A la Carte Punkte
5 (3)
Gager
Quattro 2020
62025718.png
griffig kräftig
-5% ab 12 Fl.
€2299
€ 30,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Salzl
Cabernet Sauvignon Alte Reben 2020
50008132.2020
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
Pfalz g.U.
5 (2)
Hammel
Grape Republic Liquid Freedom Red 2021
50008852.2021
fruchtig
-50%
€449
€899
€ 5,99 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Murcia - Jumilla DOP
0 (0)
Finca Bacara
Time Waits For No One Double Skull Jumilla 2022
50009124
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Braunstein
Pinot Noir vom Sonnenberg 2021
67909093.2021
frisch fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
0 (0)
Tement
Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark 2023
61559439.png
knackig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1899
€ 25,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
0 (0)
Hagn
Gelber Muskateller 2023
50000570
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Italien
Apulien - Primitivo di Manduria DOC
0 (0)
Due Palme
Santomai Primitivo di Manduria 2022
50000232
fruchtig würzig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Salzl
Cuvée Weiß Salz & Steppe 2022
50008775.2022
fruchtig aromatisch
-20%ab 6 Fl.
€799
€999
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
0 (0)
Tement
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark 2023
61559441.2023
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€2099
€ 27,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Loimer
Riesling Kamptal 2023
60609736.png
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Loimer
Riesling Kamptal 2022
60609736.2022
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Loire - Muscadet Sèvre-et-Maine AOC
0 (0)
Domaine Chéreau Carré
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie La Griffe Bernard Chéreau 2022
62721001.png
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
4 (2)
Erich Scheiblhofer
Chardonnay Classic 2023
50000170
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
5 (1)
Gernot Heinrich
Zweigelt 2019
62059587.png
frisch schlank
-5% ab 12 Fl.
€1349
€ 17,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Allram
Riesling Herzstück Kamptal 2023
50008798
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Italien
Friuli Colli Orientali DOC
5 (1)
Livio Felluga
Pinot Grigio Friuli Colli Orientali 2022
65050331.png
ausgewogen vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€2499
€ 33,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland - Eisenberg DAC
94 A La Carte Punkte
0 (0)
Wachter Wiesler
Blaufränkisch Béla-Jóska Eisenberg 2021
62135590.png
griffig fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Traisental DAC
93 A La Carte Punkte
0 (0)
Tom Dockner
Riesling Inzersdorf 2022
50008247.2022
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
0 (0)
Rudi Pichler
Grüner Veltliner Federspiel 2023
61138097.png
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1899
€ 25,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
96 Falstaff Punkte
4 (1)
Schloss Gobelsburg
Grüner Veltliner Ried Renner 1ÖTW Erste Lage 2021
50009735.2021
ausgewogen vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2699
€ 35,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Nittnaus
Heideboden 2021
62163255.png
ausgewogen würzig
-17%
€1399
€1699
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich - Weinviertel DAC
0 (0)
Prechtl
Grüner Veltliner Matthias Corvinus Weinviertel Reserve 2022
50009091.2022
fruchtig-frisch vollmundig
-28%
€999
€1399
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
5 (1)
Pasler
Seeblick Weiß 2022
50008267
fruchtig-frisch
-25%
€749
€999
€ 9,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
4.83 (6)
Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2021
63431015.png
fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
0 (0)
Hagn
Grüner Veltliner Ried Antlasbergen 2023
50009570.2023
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Niederösterreich
5 (2)
The Wineimals
Welschriesling „Der junge Bock“ 2022
50007492
knackig-frisch
-21%
€549
€699
€ 7,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Delle Venezie DOC
0 (0)
Antica Vigna
Pinot Grigio 2023
50000344
ausgewogen
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Gesellmann
zb 2022
62030663.png
ausgewogen fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€1249
€ 16,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
0 (0)
Lackner Tinnacher
Welschriesling Alte Weinstöcke Gamlitz 2022
50008624.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
0 (0)
Erwin Sabathi
Sauvignon Blanc Südsteiermark 2023
66971015.png
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1649
€ 21,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
K+K Kirnbauer
K+K Cuvée 2021
65589853.png
ausgewogen
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
verfügbar 
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Spanien
Rioja DOCa
98 Guía Proensa Punkte
0 (0)
Torre de Oña
Finca Martelo Rioja Reserva 2019
50001439
ausgewogen fruchtig komplex-elegant
-15%
€2549
€2999
€ 33,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland - Neusiedlersee DAC
0 (0)
Salzl
Zweigelt Salz & Steppe Neusiedlersee 2021
50008774
fruchtig samtig
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
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Frankreich
Provence - Côtes de Provence AOC
0 (0)
Mas de Cadenet
Rosé Côtes de Provence Sainte-Victoire 2023
69521111.2023
fruchtig-frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
0 (0)
Jurtschitsch
Rosé Hetschepetsch 2022
50007788
knackig-frisch aromatisch
-20%ab 6 Fl.
€1519
€1899
€ 20,25 / Liter
verfügbar 
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Uruguay
San José
4 (1)
TerraZul
Tannat El Uru 2018
50001241
griffig kräftig
-41%
€999
€1699
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Zantho
Pink 2023
60151039
fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€849
€ 11,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Burgenland
92 A la Carte Punkte
3 (1)
Hundsdorfer
Blaufränkisch Neckenmarkt 2021
50009092.2021
ausgewogen kräftig
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
5 (1)
Erwin Sabathi
Sabathini Südsteiermark 2023
66971026.png
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
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andere
Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Schloss Gobelsburg
Riesling Glimmer 2023
50006805
fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
5 (1)
Rudi Pichler
Grüner Veltliner Ried Steinwand 2022
50006798.2022
fruchtig-frisch mineralisch komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2999
€ 39,99 / Liter
verfügbar 
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andere
Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
0 (0)
Stellenrust
Chenin Blanc Stellenbosch 2023
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Nittnaus
Nordrand 2018
50008590.2018
ausgewogen würzig
-25%
€1499
€1999
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Südafrika
Cape South Coast - Walker Bay - Hemel-en-Aarde Valley WO
0 (0)
Southern Right
Sauvignon Blanc Hemel-en-Aarde Valley 2023
50008650
ausgewogen fruchtig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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andere
USA
Kalifornien - Lodi AVA
92 Wine Enthusiast Punkte
4 (1)
Noble Vines
Collection 337 Cabernet Sauvignon Lodi 2020
50009465.2020
griffig kräftig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark
0 (0)
Erwin Sabathi
Rosé Sabathini 2023
50007626
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Steiermark
90 Falstaff Punkte
4 (5)
Erwin Sabathi
Rosé Sabathini 2022
50007626.2022
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
95 James Suckling Punkte
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Schloss Gobelsburg
Riesling Ried Gaisberg 1ÖTW Erste Lage 2021
50009736.2021
fruchtig mineralisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€2699
€ 35,99 / Liter
verfügbar 
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andere
Neuseeland
Marlborough GI
91 James Suckling Punkte
5 (1)
Nautilus
Sauvignon Blanc 2022
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fruchtig aromatisch
-20%
€1279
€1599
€ 17,05 / Liter
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Italien
Apulien - Salento IGT
91 Falstaff Punkte
5 (1)
Tormaresca
Torcicoda Primitivo Salento 2021
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weich kräftig
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
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andere
Österreich
Niederösterreich - Weinviertel DAC
0 (0)
Prechtl
Grüner Veltliner Weinviertel Classic 2023
69841012.2023
fruchtig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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andere
Italien
Sicilia DOC
0 (0)
Cantine Amato
Catarratto Sicilia 2022
50009549.2022
fruchtig-frisch
-18%
€649
€799
€ 8,65 / Liter
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andere
Portugal
Vinho Verde DOC
3.73 (11)
Casal Mendes
Vinho Verde
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€599
€ 7,99 / Liter
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andere
Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
0 (0)
Allram
Grüner Veltliner Herzstück Kamptal 2023
50006697
fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
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andere
Österreich
Niederösterreich - Kamptal DAC
93 Falstaff Punkte
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Leindl
Grüner Veltliner Ried Eichelberg 2022
50009430
fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Zantho
Muskat Ottonel 2023
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€849
€ 11,32 / Liter
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Österreich
Burgenland
0 (0)
Erich Scheiblhofer
Lovely Merlot 2023
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weich
-5% ab 12 Fl.
€999
€ 13,32 / Liter
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.