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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Schauer
Welschriesling Schauerstoff Südsteiermark 2023
50008256
knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
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Österreich
Burgenland
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Straka
Welschriesling Rechnitz 2021
50008310
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
93 James Suckling Punkte
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Gross
Welschriesling Pro. 2021
50009874.2021
knackig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Tement
Welschriesling Opok Südsteiermark 2023
61559437.2023
knackig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
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Österreich
Burgenland
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Sommer
Welschriesling Klassik 2023
50008302
knackig-frisch
-5% ab 12 Fl.
€799
€ 10,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Straka
Welschriesling Grünschiefer 2022
50008309
knackig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1199
€ 15,99 / Liter
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Gross & Gross
Welschriesling Bartholi Südsteiermark 2022
50009847.2022
knackig-frisch aromatisch
-20%
€799
€999
€ 10,65 / Liter
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Lackner Tinnacher
Welschriesling Alte Weinstöcke Gamlitz 2022
50008624.2022
fruchtig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
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Österreich
Burgenland
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Kracher
Welschriesling 2023
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fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Österreich
Niederösterreich
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Hauswein & Co.
Welschriesling 2022
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knackig-frisch
-20%
€479
€599
€ 6,39 / Liter
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Österreich
Burgenland
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Kracher
Welschriesling 2022
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fruchtig vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
Noch 2× verfügbar 
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Deutschland
 
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Ziereisen
Weißer Burgunder 2021
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fruchtig-frisch mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1299
€ 17,32 / Liter
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Österreich
Steiermark - Vulkanland Steiermark DAC
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Frauwallner
Weißburgunder Vulkanland Steiermark 2023
50008347
ausgewogen mineralisch
-5% ab 12 Fl.
€1399
€ 18,65 / Liter
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Italien
Südtirol - Südtirol Terlaner DOC
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Kellerei Terlan
Weißburgunder Tradition Terlan 2023
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fruchtig-frisch vollmundig
-5% ab 12 Fl.
€1499
€ 19,99 / Liter
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Österreich
Steiermark - Südsteiermark DAC
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Tement
Weißburgunder Ton & Mergel Südsteiermark 2023
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fruchtig-frisch leicht
-5% ab 12 Fl.
€1799
€ 23,99 / Liter
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Österreich
Niederösterreich - Wachau DAC
95 Falstaff Punkte
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Rudi Pichler
Weißburgunder Terrassen Smaragd 2022
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ausgewogen vollmundig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€2699
€ 35,99 / Liter
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.