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Still

Als still werden alle Weine bezeichnet, die weder perlen noch schäumen.

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Home Wein (aus Trauben) Still

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Still

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Italien
Toscana IGT
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Poderi Sanguineto
Bianco Toscana 2022
50009702.2022
knackig-frisch aromatisch
-5% ab 12 Fl.
€1599
€ 21,32 / Liter
Noch 3× verfügbar 
Details
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
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Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve 2021
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1699
€ 22,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve Doppelmagnum 2022
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€7699
€ 25,66 / Liter
Noch 9× verfügbar 
Details
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Österreich
Burgenland
92 Falstaff Punkte
5 (3)
Erich Scheiblhofer
Big John Cuvée Reserve Magnum 2021 im Geschenkkarton
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fruchtig fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€3599
€ 23,99 / Liter
verfügbar 
Details
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Österreich
Burgenland
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Erich Scheiblhofer
Big John White 2023
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weich fassgeprägt
-5% ab 12 Fl.
€1099
€ 14,65 / Liter
verfügbar 
Details
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Australien
South Australia GI
92 Robert Parker Punkte
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Penfolds
Bin 28 Kalmina Shiraz 2021 im Geschenkkarton
50009230
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3799
€ 50,65 / Liter
verfügbar 
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Australien
South Australia GI
93 Falstaff Punkte
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Penfolds
Bin 311 Chardonnay 2020
50008353
ausgewogen cremig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3499
€ 46,65 / Liter
verfügbar 
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Australien
South Australia GI
96 Robert Parker Punkte
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Penfolds
Bin 389 Cabernet Shiraz 2020
50008342
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€7499
€ 99,99 / Liter
verfügbar 
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Australien
South Australia GI
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Penfolds
Bin 389 Cabernet Shiraz 2021 im Geschenkkarton
50008342
fruchtig kräftig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€7999
€ 106,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
 
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Tschida
Birdscape Pink Maceration 2023
50009483
ausgewogen aromatisch komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
€3399
€ 45,32 / Liter
verfügbar 
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Italien
Toscana IGT
98 Falstaff Punkte
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Tenuta di Biserno
Biserno 2020
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ausgewogen kräftig komplex-intensiv
€15900
€ 212,00 / Liter
Noch 9× verfügbar 
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Italien
Toscana IGT
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Tenuta di Biserno
Biserno 2021
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ausgewogen kräftig komplex-intensiv
€16900
€ 225,33 / Liter
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Südafrika
Coastal Region - Stellenbosch WO
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Kanonkop
Black Label Pinotage Stellenbosch 2020
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griffig würzig komplex-intensiv
€15900
€ 212,00 / Liter
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Italien
Südtirol DOC
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J. Hofstätter
Blauburgunder Mazon Riserva Südtirol 2020
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weich samtig komplex-elegant
-5% ab 12 Fl.
€3999
€ 53,32 / Liter
verfügbar 
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Deutschland
 
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Ziereisen
Blauer Spätburgunder Tal 2021
50007903.2021
frisch würzig
-5% ab 12 Fl.
€1999
€ 26,65 / Liter
verfügbar 
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Österreich
Burgenland
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Hauswein & Co.
Blauer Zweigelt 2022
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fruchtig
-5% ab 12 Fl.
€899
€ 11,99 / Liter
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Nach der Lese, der Sortierung und der Entfernung der Stiele – beim Einsatz moderner Vollernter geschieht all dies automatisch – werden die Beeren gequetscht und es entsteht die Maische, die, je nach Traube und Methode, manchmal tagelang der Gärung überlassen wird. Anschließend wird der Most ausgepresst, vergoren, abgestochen und verschnitten. Wird der Wein nicht jetzt durch die Zugabe von Hefe und Zucker einer weiteren Gärung ausgesetzt und zu Perl- oder Schaumwein weiterverarbeitet, sondern zur Reifung in Stahl, Holz, Stein, Beton oder Glas umgelagert oder sofort getrunken, bleibt er still.