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Inspiration Themen Venetien und Lombardei

Vom Klassiker bis zum Geheimtipp: WEIN & CO verrät Ihnen, welche Paradeweine und Insidertipps Sie unbedingt gekostet haben müssen!

Verkostungsset

Die regelmäßigen Inspirations- Fahrten der Inamas nach Bordeaux schmeckt man am feinsinnigen Ausbau.

Unsere Empfehlungen

gardasee

Der weiße Lugana vom südlichen Ufer des Gardasees hat in den letzten Jahren den Pinot Grigio als Lieblingswein der Münchner abgelöst. Die gut 2.000 Hektar Lugana-Rebfläche liegen fast zur Gänze in der Lombardei, wobei jedoch mehr als die Hälfte des Weins von Kellereien im Veneto abgefüllt wird. Die Trebbiano di Lugana oder auch Trebbiano di Soave genannte Rebsorte entfaltet hier auf den marinen Sedimenten der eiszeitlichen Gletschermoränen den typisch leichtfüßig-fruchtigen Weinstil, der äußerst gut zu Fisch schmeckt. Leader der Appellation ist das innovative Weingut Cà Maiol. Es wurde 1967 vom Mailänder Walter Contato gegründet, der damit den Grundstein für die heute so populäre Lugana-Appellation legte.

Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco sind die zulässigen Rebsorten für den begehrten flaschenvergorenen Franciacorta, der oft mit Champagner verglichen wird, obwohl er einen sehr eigenständigen Stil verfolgt.

Genusshighlights

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