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Zeitung Winzer des Monats 2019 November 2019 - Erich Scheiblhofer

Winzer des Monats

NOVEMBER 2019
ERICH SCHEIBLHOFER im Portrait

erich scheiblhofer

Bei Erich Scheiblhofer in Andau herrschen Idealbedingungen für kräftige Rotweine wie die beiden Kult-Cuvées Big John und The Legends.

Das Weingut Scheiblhofer befindet sich in Andau im Bezirk Neusiedl am See und zählt mit seinen 85 Hektar Eigenfläche zu den größten Weingütern im Burgenland. Bekannt für den edlen Rotwein „Big John“, wurde der Betrieb von Johann Scheiblhofer aufgebaut und im Jahr 2000 von Sohn Erich Scheiblhofer übernommen. Neben der Produktion von hochwertigen Weinen zeichnet sich der Familienbetrieb durch Modernität, Innovation, Nachhaltigkeit und soziale Kompetenz aus. Als erster Winzer in Österreich wurde Scheiblhofer im Jahr 2017 daher auch mit dem Leitbetriebe-Austria-Zertifikat ausgezeichnet. Gelegen an einem der idealsten Weinstandorte Österreichs gilt Scheiblhofer als wichtiger Arbeitgeber der Region sowie als Unterstützer von sozialen Projekten. Das Weingut ist als Wohlfühlort weit über die heimischen Grenzen hinaus bekannt. Dieser Erfolg ist nur durch den unermüdlichen Einsatz aller MitarbeiterInnen und durch den enormen Zusammenhalt der Familienmitglieder möglich.

Zu den Produkten



INTERVIEW - Erich Scheiblhofer

erich scheiblhofer

In welchen einzigartigen Merkmalen spiegelt sich die Herkunft Ihrer Weine?

Erich Scheiblhofer: Monumentale Perfektion, Sorte für Sorte, Jahr für Jahr.

Was war Ihre größte Herausforderung als Winzer und wie haben Sie diese gemeistert?

Erich Scheiblhofer: Die jährlich größte Herausforderung für einen Winzer ist die Weinlese. Aber mit Verbesserungen von Jahr zu Jahr, guter Laune und einem perfekten Team kann auch diese Herausforderung problemlos gemeistert werden..

Wo in den burgenländischen Weinbergen sind für Sie die schönsten Plätze um zu entspannen?

Erich Scheiblhofer: Der Andreasberg in Andau mit seinem Schauweingarten, einem Naturlehrpfad, einem Aussichtsturm und einem großzügigen Kinderspielplatz.

Welchen Beruf würden Sie gerne ausüben, wenn Sie nicht Winzer wären?

Erich Scheiblhofer: Chirurg.

Welche Weine trinken Sie, neben Ihren eigenen, am liebsten?

Erich Scheiblhofer: Grünen Veltliner aus der Wachau.

Was können Sie sehr gut kochen?

Erich Scheiblhofer: Steak in allen möglichen Variationen.

Was bereitet Ihnen heute noch Herzklopfen?

Erich Scheiblhofer: Meine Kinder und meine Frau.

Vielen Dank für das Gespräch!


Extras
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Verfügbar in
Alkoholgehalt
11 - 15 Volumsprozent
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5 - 206 Euro
Bewertungen
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Artikelgruppe
Länder
5 (4)

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Mordor 2017

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