In seiner höchsten Stufe als Destillat hat der Weinbrand – auch Brandy genannt – die Welt erobert. Die Destillation von Wein ist bereits seit über 1000 Jahren die am weitesten verbreitete Art, Spirituosen herzustellen. In frühen Zeiten für medizinische Zwecke im Einsatz, sind Cognac und Armagnac heute die berühmtesten herkunftsoriginalen Weinbranddestillate. Der ausschließlich aus Wein gewonnene Trinkbranntwein verführt durch zarte Primäraromen im eisgekühlten Schwenkglas oder als Cocktailzutat.
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