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Süßwein & Portwein
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Weine Süßwein & Portwein

Süßwein & Portwein

Das Beste kommt zum Schluss, heißt es.

Dabei können Süßweine und Portweine auch tolle Speisenbegleiter sein. Also warum nicht neue Wege beschreiten und Dessertweine etwa zur Gänseleberpastete servieren? Der aus Portugal stammende Portwein erhält seinen Restzucker durch das Stoppen der Gärung. Dabei wird mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet. Um Süßwein zu produzieren ist die Edelfäule Botrytis cinerea nötigt, die die Traubenhaut perforiert. Dadurch verdunstet Feuchtigkeit und die Zuckerkonzentration steigt an. Ob vor, während oder nach dem Essen: Zum Wohl!
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Sonstiges

Beerenauslese Vogelsang 1991

5500
Einzelpreis: € 55,00

€ 146,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Riesling Trockenbeerenauslese Karl 2000

5500
Einzelpreis: € 55,00

€ 146,67 / Liter
Halbflasche
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Welschriesling Eiswein Selection 2013

2970
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 33,00

€ 79,20 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Rivesaltes 1946

13500
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 150,00

€ 180,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
93 Falstaff Punkte

Tawny Port 20 Years Old

3600
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 40,00

€ 72,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chateau Suduiraut 1923

65000
Einzelpreis: € 650,00

€ 866,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
17.5 Decanter Punkte

Chateau Rieussec 1988

11000
Einzelpreis: € 110,00

€ 146,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chardonnay Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague no. 8 2012

5219
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 57,99

€ 139,17 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Marsala Superiore Dolce

1080
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 12,00

€ 14,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vin de Glace 2000

22000
Einzelpreis: € 220,00

€ 586,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Grüner Veltliner Eiswein 1992

6500
Einzelpreis: € 65,00

€ 173,33 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vermouth La Copa

1800
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 20,00

€ 24,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chateau d'Yquem 1959

1.60000
Einzelpreis: € 1.600,00

€ 2.133,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Muskat Ottonel Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen No. 6 1996

7500
Einzelpreis: € 75,00

€ 200,00 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vintage 2014

6255
ab 12 Fl. gemischt
Einzelpreis: € 69,50

€ 83,40 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Gewürztraminer Beerenauslese 1996

4000
Einzelpreis: € 40,00

€ 106,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten