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Süßwein & Portwein
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Weine Süßwein & Portwein

Süßwein & Portwein

Das Beste kommt zum Schluss, heißt es.

Dabei können Süßweine und Portweine auch tolle Speisenbegleiter sein. Also warum nicht neue Wege beschreiten und Dessertweine etwa zur Gänseleberpastete servieren? Der aus Portugal stammende Portwein erhält seinen Restzucker durch das Stoppen der Gärung. Dabei wird mit hochprozentigem Alkohol aufgespritet. Um Süßwein zu produzieren ist die Edelfäule Botrytis cinerea nötigt, die die Traubenhaut perforiert. Dadurch verdunstet Feuchtigkeit und die Zuckerkonzentration steigt an. Ob vor, während oder nach dem Essen: Zum Wohl!
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Sonstiges

Chateau Doisy Daene 1924

65000
Schatzkammer

Normalpreis: € 650,00

€ 866,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chateau Suduiraut 1924

65000
Schatzkammer

Normalpreis: € 650,00

€ 866,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chateau Suduiraut 1923

65000
Schatzkammer

Normalpreis: € 650,00

€ 866,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
99 Robert Parker Punkte

Chateau d'Yquem 1990

38500
Schatzkammer

Normalpreis: € 385,00

€ 513,33 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vin de Constance Magnum 2012

22410
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 249,00

€ 149,40 / Liter
Magnum
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vin de Glace Halbflasche 2000

22000
Schatzkammer

Normalpreis: € 220,00

€ 586,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

DBS Halbflasche 1999

22000
Schatzkammer

Normalpreis: € 220,00

€ 586,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vin de Paille Halbflasche 1999

22000
Schatzkammer

Normalpreis: € 220,00

€ 586,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Chateau de Fargues 1983

12500
Schatzkammer

Normalpreis: € 125,00

€ 166,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
96 Robert Parker Punkte

Chateau de Fargues 1990

12500
Schatzkammer

Normalpreis: € 125,00

€ 166,67 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Scheurebe Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen no. 14 Halbflasche 1995

8500
Schatzkammer

Normalpreis: € 85,00

€ 226,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Muskat Ottonel Trockenbeerenauslese Zwischen den Seen No. 5 Halbflasche 1995

8500
Schatzkammer

Normalpreis: € 85,00

€ 226,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Zweigelt Trockenbeerenauslese Nouvelle Vague No. 9 Halbflasche 1995

8500
Schatzkammer

Normalpreis: € 85,00

€ 226,67 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
95 Wine & Spirits Punkte

Pedro Ximenez Tradición V.O.S. Sherry

7110
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 79,00

€ 94,80 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Ornus dell`Ornellaia Halbflasche 2014

7110
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 79,00

€ 189,60 / Liter
Halbflasche
Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Vintage 2015

6750
Mengenrabatt: ab 12 Fl. nach Wahl

Normalpreis: € 75,00

€ 90,00 / Liter Preis inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten