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Trockenbeerenauslese

Trockenbeerenauslesen repräsentieren in Österreich und Deutschland die Spitze der Prädikatsweine. Die Beeren, die für diese Weine geerntet werden, sind größtenteils von Botrytis befallen und fast vollständig eingeschrumpft. Der konzentrierte, ölige Saft, der aus ihnen gewonnen wird, ist extrem extraktreich und süß und muss, um die Süße auszubalancieren, auch intensive Säure aufweisen.

Da solche Weine nur an wenigen Orten der Welt entstehen und winzerseitig viel Können, Wissen und Zeit voraussetzen, sind die Namen der Hersteller von Trockenbeerenauslesen in der Regel bekannt und etabliert und ihre Produkte oft mit den höchsten Auszeichnungen versehen.

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Weine Süß- & Dessertwein Trockenbeerenauslese
Produktkategorien
Länder/Regionen
Produzenten
Jahrgänge
Rebsorte/Fruchtsorte
Verschlussart
Extras
Preis
29 - 38 Euro
Prämierungen
Verfügbar in
Alkoholgehalt
9 - 13 Volumsprozent
Gesetzliche Herkunft
50008887.2019
fruchtig vollmundig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.
60035224.2017
fruchtig vollmundig komplex-intensiv
-5% ab 12 Fl.

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