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Home Frankreich Bordeaux Saint-Émilion Château Ausone 6 Flaschen Chapelle d'Ausone in Holzkiste
Château Ausone

6 Flaschen Chapelle d'Ausone in Holzkiste 2016

93-96 Wine Enthusiast Punkte

93-95 Robert Parker Punkte

Wine Enthusiast: The second wine of Château Ausone is dominated by both Cabernets, Sauvignon and Franc. It is structured and seriously dense, with plenty of firm tannins as well as delicious acidity. The structured tannins and solid concentration will allow this wine to age over the medium term.

Neal Martin: The 2016 Chapelle d'Ausone has the highest proportion of Cabernet Franc at 56% this year, complemented by 22% Merlot and 22% Cabernet Sauvignon. Matured in 80% new oak, it has a very floral, incense and rose petal-scented bouquet that blossoms from the glass. There is an underlying mineral vein here, but it may take a few years to come out. The palate is medium-bodied with supple tannin, crisp acidity, cohesive with good backbone, with fine salinité on the finish. It is just a fabulous Deuxième Vin.

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