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Álvaro Palacios

Finca Dofí Priorat 2017

Priorat DOCa

ausgewogen würzig komplex-intensiv

Mit dem Einzellagenwein Finca Dofí kreierte Winzer-Koryphäe Alvaro Palacios einen Wein, der seine Heimat, das Priorat, perfekt widerspiegelt. Der Wein, der hauptsächlich aus Garnacha gewonnen ist, reifte 16 Monate lang in großen Eichenholzfässern, die kaum schmeckbar sind: Alles hier ist fein, präzise und verblüffend elegant, besonders angesichts der Hitze und Trockenheit des Jahrgangs. Ein samtiges, saftiges Meisterwerk!

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