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Braunstein

Oxhoft 2016

ausgewogen würzig komplex-elegant
Das Flaggschiff von Birgit Braunstein ist nach der althochdeutschen Bezeichnung für das Barriquefass benannt, in welchem die Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon 24 Monate schlummern durfte. Der gereifte Wein aus dem exzellenten Jahrgang 2016 ist bereits jetzt eine wahre Gaumenfreude. Aromen von dunklen Kirschen, etwas Pflaume und dunklen Waldbeeren führen hin zu einem fleischigen Gaumengefühl mit gutem Druck und feinem Tannin. Der Holzeinsatz ist spürbar, aber schön integriert und der Abgang lang mit dunkler Fruchtaromatik.
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