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Château Guiraud

Sauternes Halbflasche 2017

Château Guiraud, eines der führenden Châteaux des Sauternes, hat die Chancen des Jahrgangs 2017 genutzt und einen formidablen Wein gekeltert. Die Grundlage der Cuvée sind 65 % Semillon und 35 % Sauvignon Blanc. Der Wein wurde in neuen Barrique vergoren und dann schonend und behutsam in Stahltanks ausgebaut. Das Resultat ist wahrlich gelungen und zeigt, dass Guiraud zu der Spitze der Sauternes Weingüter gehört. Die Aromen zeigen viel Exotik nach Papaya und Mango. Der Gaumen zeichnet eine wohldosierte Süße bei einer gleichzeitig erfrischenden Säure. Der Gaumen endet delikat exotisch mit einem Frische-Bogen nach Grapefruit.
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