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Rotweine Frankreich Bordeaux St. Emilion Chateau Pavie Decesse
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Chateau Pavie Decesse

Chateau Pavie Decesse 2016

James Suckling: This has beautiful presence and finesse with lovely fruit, mineral and light walnut character. Center palate is gorgeous. Long and refined. Perhaps better than the superb 2015.

Neal Martin: The 2016 Pavie-Decesse is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc cropped at just 26 hectoliters per hectare and delivers 14.63% alcohol with a pH of 3.43. It was picked on 12 October and will be matured in 100% new oak. It has a very flamboyant nose for the vintage, eschewing the classicism you might find elsewhere in Saint Emilion with luscious macerated black cherries, blueberry and vanilla pod aromas, a hint of iodine developing in the glass. The palate is full-bodied with succulent, juicy ripe blue and black fruit, the acidity maintaining the freshness and with an almost viscous finish due to the concentration. It is atypical for the vintage, hedonistic and creamy in texture. Go for this if you seek fruit and concentration in 2016.
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Region

"Die weltberühmten Weine von St. Émilion werden streng geprüft und erzielen bei Gourmets wie Sammlern Höchstpreise."

Details

Alle Infos auf einen Blick
Farbe: Rot
Charakter: Trocken
Sorte: Cuvée Rot
Inhalt/Menge: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5 %
Trinkreife: bis 2030
Enthält: O Sulfite
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