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Home Spanien Kastilien und León Bierzo Descendientes de J. Palacios Moncerbal Bierzo
Descendientes de J. Palacios

Moncerbal Bierzo 2019

Bierzo DO

ausgewogen würzig komplex-elegant

Der Moncerbal 2019 ist ein weiterer Meilenstein aus den Händen von Álvaro Palacios. Der Wein, der zum Großteils aus Mencía-Trauben gemacht wurde, die rund um die Ortschaft Corullón wachsen, wurde 46 Tage lang mit Naturhefen und zum Teil ganzen Trauben in großer Eiche vergoren und für 11 Monate in Eichenfässern verschiedener Größen ausgebaut. Das Ergebnis zeigt eine überwältigende Aromenvielfalt und feinstes Tannin sowie einen sehr langen Abgang.

Luis Gutiérrez (Robert Parker): „Sehr aromatisch und blumig, mit Noten von Veilchen und weißen Blüten und sogar einem Hauch von Zitrusfrüchten. Dies ist der auffälligere Wein unter den 2019ern, strukturiert, lang und sanft, mit einem großartigen Abgang. Er hat wechselnde Aromen und Geschmacksnoten, die sich aus Blüten, Kräutern, Beeren, Erde und manchmal sogar einem milchigen Touch zusammensetzen. In der Flasche sollte er noch mehr Komplexität entwickeln. Dies ist ein großartiger Jahrgang für Moncerbal, der die Frische und Ausgeglichenheit des 2018er in einem wärmeren Jahr beibehält. Es werden immer weniger neue Eichenfässer verwendet, im Gegensatz zu dem, was sie mit dem neuen Weingut zu brauchen glaubten. Im Jahr 2019 wurden 3.488 Flaschen, 101 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert.“

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