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Home Deutschland Nahe Dönnhoff Riesling Kabinett Oberhäuser Leistenberg VDP Große Lage
Dönnhoff

Riesling Kabinett Oberhäuser Leistenberg VDP Große Lage 2021

Nahe g.U.

fruchtig mineralisch
Für Dönhoff ist der Leistenberg die perfekte Lage für Kabinett-Rieslinge: Die Südostausrichtung der Steillage sorgt nämlich für trocknende Morgensonne und weniger direkte Sonneneinstrahlung am Nachmittag. So können die Trauben sehr lange ausreifen, ohne überreif zu werden. Der graue Tonschiefer verleiht dem Wein Finesse und die Vergärung und Reife in Edelstahl und großer Eiche sorgt für Klassizität und Präzision.
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