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Home Frankreich Bordeaux Blaye & Bourg Côtes de Bourg François et Emilie Mitjavile 6 Flaschen Domaine de Cambes in Holzkiste
François et Emilie Mitjavile

6 Flaschen Domaine de Cambes 2019 in Holzkiste

Dieses alte Weingut gehört François Mitjaville, wird aber von seiner Tochter Nina geführt. Es ist daher eines der beiden Weingüter von François Mitjaville, mit dem Château Tertre Roteboeuf als AOC Saint-Emilion. Letzteres ist um jeden Preis der Qualität verpflichtet. Aus diesem Grund ist die Arbeit im Weinberg von sehr hoher Qualität, ebenfalls wie die Weinbereitung. Sein Ziel ist es, jedes Jahr die besten Jahrgänge zu bekommen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem großen Wein auch eine leicht geschmolzene Seite. Die Weinlese erfolgt aus Gründen der Präzision und Qualität manuell. Ungewöhnlich für einen Wein aus der Appellation Côtes de Bourg.
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