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Home Frankreich Bordeaux Blaye & Bourg Côtes de Bourg François et Emilie Mitjavile 6 Flaschen Roc de Cambes in Holzkiste
François et Emilie Mitjavile

6 Flaschen Roc de Cambes 2019 in Holzkiste

Côtes de Bourg AOC

Gerstl: “Diesen Wein probiere ich seit 35 Jahren jedes Jahr ab Fass und ich meine ihn wirklich gut zu kennen. Trotzdem lerne ich immer wieder etwas dazu. Jetzt weiss ich was der Hauptgrund für die einzigartige Faszination diese Weines ist. Es gibt selbst unter den Perfektionsten von Bordeaux nur ganz wenige, welche den perfekten Reifezeitpunkt der Trauben so akribisch studiert und verstanden haben wie François Mitjavile. Beim Roc ist die Traubenreife selbstverständlich genauso perfekt wie beim Domaine de Cambes. Der Unterschied liegt nur beim Terroir. Hier ist einfach nochmals etwas mehr Tiefe und Komplexität, dass dieser hier noch mehr Frische ausstrahlt kommt einzig vom Terroir. Im Duft sind konzentrierte schwarze Kirschen, ganz feine Kräuter und Gewürze und dann die schwarzen Trüffel, das macht diesen Duft so sagenhaft sinnlich. Am Gaumen ist es eine Mischung aus Kraftpaket und Filigrantänzer, der Wein ist einfach unfassbar gut. Das immense Geschmacksspektrum wird getragen von einer Tanninmasse, die komplett seidig ist. “Roc” ist in praktisch jedem Jahr etwas von Allerbesten was Bordeaux hervorbring. Dieses Jahr ist es ein Wein der eigentlich jede Punkteskala sprengt. Für diese unglaubliche Perfektion sind 20 Punkte zu wenig. Und seine ideale Trinkreife ist fast schon ab jetzt und bis unendlich.“ (20/20)

Jeb Dunnuck: “Beautiful cassis and blackcurrant notes, as well as classy oak and tobacco, emerge from the 2018 Roc De Cambes. It's beautifully layered, textured, and deep on the palate, with fabulous tannin quality and length. Coming from the Cotes de Bourg, this brilliant wine will shine for two decades.“ (93-95/100)

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