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Time Waits For No One Double Skull Jumilla 2021

Jumilla DOP

Jung, frisch und fruchtig und dennoch auch wieder kräftig und dicht ist dieser handgelesene Monastrell aus biologischem Anbau. Die dunklen Beerenaromen werden nämlich nicht nur von mysteriösen Rauchschwaden sowie Vanille-, Nelken- und Schokoladenoten, sondern auch von einer lebendigen Säure begleitet. Ein sorgfältig vinifizierter, harmonischer Wein, der außerdem vegan ist und nicht nur zu Fleisch und Fisch, sondern auch hervorragend zu Pasta- und Käsegerichten passt.
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