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Home Italien Piemont Barolo Giovanni Canonica Barolo Grinzane Cavour
Giovanni Canonica

Barolo Grinzane Cavour 2016

griffig würzig komplex-intensiv
Giovanni Canonica ist einer der kleinsten Winzer in Barolo. Ein echter Garagenwinzer. Sein Stil ist wie sein Etikett. Viel Handarbeit, wenig Intervention im Keller, langer Ausbau im Fass – ganz die alte Schule. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Tiefgründiger, kraftvoller Barolo mit kantigen Tanninen und verführerischer Kirschfrucht, unterlegt mit Lakritze, Leder und Rosenwürze.
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